05 avril 2008
MUFFINS POUR LE TRAIN
Demain matin on prend le train , alors j'ai préparé quelque chose de facile à manger dans un "2 caisses".
voici la recette : pour 8 muffins bien gonflés
1 oeuf
100 g de cassonade
6 cl de lait
25 g de farine de châtaignes
30 g de farine semi complète
100 g de farine t 55
2 poignées de flocons d'avoine
4 pincées de graines de pavot
1 sachet de levure
un peu d'huile
Je mélange l'oeuf et la cassonade.
J'ajoute peu à peu les différentes farines et la levure
Je verse le lait et la goutte d'huile.
Enfin , j' incorpore les graines de pavot, les flocons d'avoine
Je verse la pâte dans les moules à muffins(j'ai ajouté des éclats d'amande sur le dessus )
et j'enfourne pendant 20 mn th 5
Commentaires
ils ont l'air bon tes muffins! bon voyage
De bien beaux muffins!
Exactement ! Des muffins pour le train mais salés, c'ets ce que j'avais fait pour les filles la dernière fois !
J'aime beaucoup les ingrédients de ces muffins !
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