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Que faire des noisettes du jardin:des croquants !

voici la recette:

140 g de farine
90 g de sucre
2 petits oeufs de poulette

100 g de poudre de noisettes

50 g d'éclats de noisettes

.

Dans un saladier,je mélange la farine,le sucre et enfin la poudre de noisettes et les éclats.
Je forme une boule d'abord puis un boudin d'une trentaine de cm.
J'emballe dans un film et hop au frais pendant 1h00.
Je découpe des rondelles que je dispose sur le tapis de cuisson.

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J'enfourne th 5 pendant 15 mn puis je les retourne et je termine la cuisson pendant 5 mn;
Je laisse refroidir sur la grille.
J'attends l'heure du thé avec impatience... j'avoue j'ai craqué avant !